Čučoriedkové muffiny

2 hrnčeky špaldovej múky, ¾ hrnčeka trstinového cukru, 1 hrnček čerstvých čučoriedok, ½ bezfosfátového prášku do pečiva, 1 vajce, ¾ hrnčeka mlieka, ½ hrnčeka oleja

Múku, cukor a prášok do pečiva zmiešame a pridáme čučoriedky. Vymiešame vajíčko, mlieko a olej a napokon túto tekutú zložku vmiešame do múky. Cestom naplníme košíčky mierne pod okraj. Rúru vyhrejeme asi na 200 °C. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 až 30 minút. Muffiny môžeme pred servírovaním zdobiť jemným tvarohom vymiešaným s cukrom a čučoriedkami.

časopis Dieťa

ZAUJALI VÁS NAŠE ČLÁNKY?
Podporiť nás môžete predplatením časopisu Dieťa tu alebo kúpou časopisu Dieťa vo voľnom predaji. K predplatnému Dieťaťa získavate ako darček aj špeciály Dojčiatko & batoľa (ktoré si môžete objednať aj samostatne prostredníctvom distributéra tu ).