Budeme potrebovať:
3 väčšie cukety, 150 g parmezánu, 3 vajcia, 8 polievkových lyžíc paradajkového pyré alebo domáceho kečupu, 50 g olív, 200 g mozzarelly, 100 g kukurice, 100 g brokolice, soľ, oregano
Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo, posolíme, premiešame a necháme 15 minút odstáť. Potom dôkladne vyžmýkame a dáme do misy. Pridáme vajcia, parmezán a premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie dávkujeme cesto a formujeme ho na tenšie kruhy. Pečieme približne 10 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Potom vyberieme, potrieme paradajkovým pyré, posypeme korením a nastrúhanou mozzarellou. Ďalej navrstvíme olivy, kukuricu, ružičky brokolice a dáme piecť na 10 až 12 minút, kým nezačnú hnednúť okraje. Môžeme ešte pridať baby špenát, kolieska paradajok alebo akúkoľvek inú zeleninu. Podávame deťom starším ako 1 rok.
rubrika Detičkám pod zúbok, časopis Dieťa
Recept sme pripravili v spolupráci s dojčenskou vodou Lucka.
ZAUJALI VÁS NAŠE ČLÁNKY?
Podporiť nás môžete predplatením časopisu Dieťa tu alebo kúpou časopisu Dieťa vo voľnom predaji.
Zatiaľ bez komentára!
Môžete byť prvý, kto komentuje tento článok