Karfiolové pyré | Dieťa.sk - Váš sprievodca svetom tehotenstva a rodičovstva

Karfiolové pyré

Karfiolové pyré

Budeme potrebovať:
2 šálky ružičiek karfiolu, 1 štipku mletej rasce, mlieko (materské alebo umelé, ktoré vaše dieťa pije)

Ružičky karfiolu posypeme štipkou rasce, deťom do roka nesolíme. Uvaríme ich v pare domäkka. Vložíme ich do nádoby mixéra a rozmixujeme. Prilejeme mlieko podľa potreby a rozmixujeme na hladké pyré. Podávame teplé ako zeleninový príkrm. Pyré môžeme zamraziť na neskoršie použitie, vtedy však nepridávame mlieko. Do tohto základu pyré môžeme primiešať uvarenú a rozmixovanú zeleninu podľa chuti (napr. brokolicu, mrkvu, hrášok, kvaku). Pyré výborne chutí s kvakou, ktorá mu dáva sladkastú chuť.

rubrika Detičkám pod zúbok, časopis Dieťa
Foto Shutterstock.com

ZAUJALI VÁS NAŠE ČLÁNKY?
Podporiť nás môžete predplatením časopisu Dieťa tu alebo kúpou časopisu Dieťa vo voľnom predaji.

O autorovi

Podobné články

0 komentárov

Zatiaľ bez komentára!

Môžete byť prvý, kto komentuje tento článok