Plnená cukina
Budeme potrebovať: 1 väčšiu cukinu (asi 600 g), 2 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 3 šampiňóny, 2 veľké rajčiny, 1 rožok, mleté čierne korenie, oregano, olej,
Tag "cukina"
Cukinová polievka
Budeme potrebovať: 1 zemiak, 1 malú cukinu, 1 malú cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 polievkovú lyžicu bieleho jogurtu, 1 a ½ šálky zeleninového vývaru, olivový olej, opražené kocky chlebíka Cibuľu
Cukinová frittata
4 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 1 nahrubo nasekaný pór, 1 ČL čerstvého, nadrobno nasekaného tymianu, 70 dag cukiny, 2 PL nasekanej petržlenovej vňate alebo 2 PL nasekanej čerstvej bazalky,
Cukinové mafiny
1 šálka hladkej celozrnnej špaldovej múky, 1 a 1/2 šálky kukuričnej múky, ½ šálky trstinového cukru, 1 čajová lyžička (ČL) bezfosfátového prášku do pečiva, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL
© 2018 PRO LIBERTATE Publishing, s. r. o.
